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掲載日:2026/05/20
カプリでイタリア旅「Viaggio in Italia 2026」第1弾 南イタリア
2026/05/20(水) 〜 2026/06/20(土)
洋食・レストラン /イタリアン
カプリチョーザ
キャンペーン第1弾販売期間:2026年5月20日(水)~8月中旬
イタリアは半島の18州に、地中海に浮かぶシチリア島とサルデーニャ島を加え、20州で構成されています。そのなかでも、半島南部の6 州にシチリア島を含めた7州が南イタリアです。温暖な気候が野菜や果物の栽培に適しているうえ、海沿いの街では漁業が盛んなため、これら地中海の恵みを活かした軽やかで情熱的な料理が特徴となっています。そんな南イタリアの伝統料理をテーマに、カプリチョーザならではの楽しさ、美味しさへのこだわりを活かしたアイテムをご用意しました。
第1弾「南イタリア」 販売メニュー
※商品によっては一部店舗で販売していない場合がございます。
「エビとしらすのボッタルガ・レモンサラダ」1,230円(税込)
シラスやエビなど魚介の旨味とイタリア産のレモンの爽やかさが広がる南イタリア風サラダに、古代ローマ時代から続く地中海の伝統食材でイタリアのからすみ”ボッタルガ”をかけて仕上げました。
「ンドゥイヤとサルシッチャ、ズッキーニのピッツァ」1,790円(税込)
カラブリア名物ンドゥイヤ(スパイスを効かせたペースト状のサラミ)とハーブ香るサルシッチャをトッピングしました。情熱的な辛味と肉の旨味、ズッキーニやレモンピールの爽やかさが重なる南イタリアらしいピッツァ。
「カサレッチェ レモン香るタコのプッタネスカ」1,590円(税込)
「家庭風」を意味する南イタリア生まれのショートパスタ”カサレッチェ”に、ナポリ名物プッタネスカソースを合わせ、タコとレモンとズッキーニで港町の陽気な味わいをカプリチョーザ風に表現しました。
「イタリアレモンのカッサータ」630円(税込)
シチリア伝統\\\"カッサータ\\\"は、チーズやフルーツを使った濃厚ドルチェ。南イタリアの柑橘文化をイメージし、レモンとチーズで爽やかなアイスケーキに仕上げました。
